Socialinio darbo kasdienybėje ieškoma veiklų, kurios ne tik ugdytų jaunų žmonių praktinius įgūdžius, bet ir stiprintų jų savivertę, skatintų bendrystę bei kūrybiškumą. Viena iš tokių veiklų – maisto gaminimas. Tai ne tik smagi, bet ir labai prasminga patirtis. 2025 m. birželio 4 d. Kudirkos Naumiesčio socialinė darbuotoja, dirbanti su šeima, Violeta Staugaitienė kartu su paaugliais leidosi į kulinarinę kelionę – gaminome lavašo suktinukus ir tinginuko rutuliukus.

• Lavašo suktinukai – pasirinkimo ir atsakomybės pamoka.

Pirmiausia vaikai buvo supažindinti su higienos taisyklėmis virtuvėje, ingredientais bei įrankiais. Pasiskirstę užduotimis, jie patys ruošė įdarus. Svarbiausia buvo tai, kad kiekvienas galėjo individualiai pasirinkti, kokį suktinuką nori pasigaminti – tai skatino savarankiškumą, sprendimų priėmimą ir atsakomybę už savo pasirinkimus.

• Tinginuko rutuliukai – saldus kūrybiškumo žaidimas.

Deserto gamyba ypač sužavėjo vaikus – jie patys trupino sausainius, maišė juos su kitais ingridientais, formavo mažus rutuliukus. Kai kurie dar apvoliojo juos kokosų drožlėse ar sezamo sėklose. Ši dalis ne tik lavino smulkiąją motoriką, bet ir leido pasireikšti kūrybiškumui – kiekvienas rutuliukas buvo unikalus.

• Daugiau nei tik maistas.

Ši veikla – kur kas daugiau nei tik patiekalų ruošimas. Vaikai lavino daugybę svarbių įgūdžių:

• Praktinius gyvenimo įgūdžius, reikalingus kasdieniame gyvenime – kaip pasiruošti valgį, naudotis virtuvės įrankiais, palaikyti tvarką.
• Bendradarbiavimo – dalijosi užduotimis, mokėsi dirbti komandoje.
• Kūrybiškumo ir saviraiškos, renkantis ingredientus ar kuriant deserto formą.
• Laiko planavimo – veikla turėjo ribotą trukmę, tad reikėjo derinti užduotis su laiku.
• Pasitikėjimo savimi – daugeliui tai buvo nauja patirtis, todėl sėkmingai pagamintas patiekalas suteikė džiaugsmo ir pasididžiavimo.
• Emocinis ryšys ir pozityvi patirtis.

Veiklos metu tvyrojo šilta, draugiška atmosfera – vaikai daug šypsojosi, bendravo, ragavo vieni kitų patiekalus. Tokios patirtys stiprina bendrumo jausmą, formuoja pasitikėjimą vieni kitais ir savimi. Maisto gaminimas tampa ne tik lavinančiu, bet ir terapiniu procesu, ypač svarbiu dirbant su paaugliais.

• Kasdienybės įgūdžiai – tvirtas pagrindas ateičiai

Gebėjimas pasigaminti maistą – svarbus žingsnis į savarankiškumą. Tokios veiklos padeda ugdyti ne tik techninius, bet ir emocinius bei socialinius įgūdžius, kurie praverčia ne tik namuose, bet ir mokykloje, darbinėje ar socialinėje aplinkoje.

Ši paprasta, bet prasminga kulinarinė patirtis dar kartą parodė, kad net ir iš sausainių trupinių bei lavašo lakšto galima sukurti kur kas daugiau nei tik užkandį – galima kurti ryšį, pasitikėjimą ir tikėjimą savo jėgomis.